【人物】埃内斯托·佩莱格里尼：餐饮大亨的美丽心灵

本周六，国际米兰发布讣告，俱乐部前主席埃内斯托·佩莱格里尼去世，享年84岁。佩莱格里尼在1984年至1995年担任国际米兰主席，其间国际米兰赢得过1座意甲冠军、2座联盟杯冠军和1座意大利超级杯冠军。

体坛周报特约记者 吴昊宇

他是农民的儿子，一手创办了自己的大型企业，他从小就是国际米兰铁杆球迷，日后实现了梦想，成为心爱俱乐部的主席。在他担任主席期间，国米以破纪录的成绩夺得意甲冠军，还拿到两座联盟杯冠军，创下“大国际时代”后的又一段辉煌时期。他是埃内斯托·佩莱格里尼，国际米兰历史上第17位主席，一个成功的企业家，一个好人。

梦想照进现实

1954年4月4日，国际米兰主场迎战尤文图斯，联赛第27轮（共34轮），意甲天王山之战，看台上一名13岁的男孩，亲眼目睹了自己的偶像斯科格隆独中两元，帮助蓝黑军团6比0击溃对手，赢得争冠主动。这位小男孩就是埃内斯托·佩莱格里尼，蓝黑军团从此在他年轻的心留下烙印。

佩莱格里尼是农民的儿子，他的童年是在农田中度过的，父母没日没夜在田间劳作，也会带小佩莱格里尼一起去教堂做弥撒。佩莱格里尼晚年还保持着做弥撒以及观看国际米兰比赛的习惯，而他每次接受外界采访或出席活动的时候，总会注意跟自己做弥撒和国米比赛的时间错开。

青少年时期的佩莱格里尼勤奋聪明，课业之余会去朋友的店里帮忙，他表示自己“不需要很多工资，只想多做点事情”。在积攒了足够的经验和资金后，佩莱格里尼在1965年开了自己的餐饮企业，从此踏上创业之路。到1980年代，佩莱格里尼的产业已经遍布整个地中海沿岸，从意大利到多个北非国家，都有佩莱格里尼餐饮集团的身影。如今这个餐饮帝国仍在发展壮大，员工规模接近1万人，年营业额达5亿欧元以上。

佩莱格里尼是一位精明能干的商人，但他心中同样热情似火，就像他对国米的爱。1979年，佩莱格里尼写信给当时的国米主席弗拉伊佐利：“亲爱的主席先生，请允许我加入董事会，我相信自己能为俱乐部做出贡献。”几年之后，佩莱格里尼果然加入了国米董事会，并在1984 年1月接替弗拉伊佐利，成为国米第17任主席。

佩莱格里尼回忆说：“当我正式入主国米的时候，很多人都在问，佩莱格里尼是谁？我从弗拉伊佐利手中买下了国米，当时的价格不到60亿里拉，和现在根本不可同日而语。”掌控尤文图斯的阿涅利家族在得知佩莱格里尼当上国米主席后，曾不屑地开玩笑称：“我们的厨子也能当上国米一把手了。”由于出身寒微，又是餐企老板，佩莱格里尼被外界称为“厨师”，但在佩莱格里尼掌舵的10年里，蓝黑军团成就了一段辉煌时期。

“三驾马车”的主人

佩莱格里尼成为国米主席后，第一个大手笔就是从拜仁签下鲁梅尼格，虽然这位两届金球先生的国米生涯不如效力拜仁时那么光彩夺目，但他严谨的职业态度，让佩莱格里尼和董事

会对德国球员青睐有加。接下来马特乌斯、布雷默和克林斯曼先后来投，组成了蓝黑军团历史上著名的“德国三驾马车”。

1988-89 赛季，在“金牌教头”特拉帕托尼的率领下，由马特乌斯和布雷默领衔的国米所向披靡，以26胜6平2负的战绩刷新意甲冠军积分最高纪录。要知道，那时候AC米兰拥有荷兰三剑客；那不勒斯有马拉多纳；桑普多利亚也有曼奇尼和维亚利，实力同样不可小视。能在如日中天的“小世界杯”以统治级成绩夺冠，足见那支国际米兰的实力。

多年后提到那支冠军球队，佩莱格里尼自豪地表示：“1988-89赛季的国际米兰，实力或许比2010年那支三冠王要强不少。”1989年夏天，随着克林斯曼到来，“德国三驾马车”正式成型。虽然没能继续收获意甲冠军，但国米在1990-91赛季捧起联盟杯，时隔26年重夺欧战冠军。

除了“德国三驾马车”，包括意甲射手王塞雷纳、深受球迷喜爱的贝尔蒂、阿根廷铁卫帕萨雷拉、荷兰“冰王子”博格坎普、乌拉圭“灵猫”鲁本·索萨、未来的金球得主萨默尔，都是佩莱格里尼送给球迷的“礼物”。1个创纪录的意甲冠军和2座联盟杯，则让国际米兰走出幽暗岁月，重新迈向辉煌。

说起佩莱格里尼的引援眼光，当时有个趣闻，就是他会听取自己妻子伊万娜的建议，伊万娜根据球员的字迹来判断他是否适合国米，然后告知丈夫。比较著名的一个例子是，当时佩莱格里尼已经决定从拉齐奥签下后卫塞尔吉奥，但伊万娜看了塞尔吉奥的笔迹之后，告诉丈夫塞尔吉奥并非国米所需之人，最终这桩转会宣告流产。

回馈社会的慈善家

从这桩趣闻看，佩莱格里尼似乎是一位有些偏执的老头，但事实上，他是一位和善可亲的主席，始终与意大利足球界人士保持着非常好的关系。担任国米主席期间，佩莱格里尼与教皇和意大利总统均有过会面；卸任主席多年后，佩莱格里尼也会不时组织“老国米”聚会，2022年在他别墅举行的1991联盟杯冠军队聚会，马罗塔也来到现场。

1995年，佩莱格里尼将国米交给了马西莫·莫拉蒂，但他始终关注着自己心爱的球队。2023-24赛季国米强势夺冠，佩莱格里尼在采访中表示：“小因扎吉麾下这支国米，和当年特拉帕托尼带的那支球队风格很像。”佩莱格里尼受到人们尊敬，不仅因为他担任国米主席取得的成绩，还因为他是一位真正的慈善家。

佩莱格里尼出身贫寒，取得成功后，没有忘记向弱势群体伸出援手。除了成立慈善基金会，他还创办“鲁本餐厅”，专门救济困难群众。2020年新冠肆虐，佩莱格里尼旗下的各个机构组织，致力为疫区提供食物救助，为意大利疫情最严重的伦巴第大区免费提供了3万份食物。佩莱格里尼解释过“鲁本”这个名字的由来，鲁本是他小时候认识的一位农民，后来不幸受冻而死，佩莱格里尼说：“我没有帮助到我认识的鲁本，现在我有这个机会，我决定帮助所有我遇到过的‘鲁本’。”

为了表彰佩莱格里尼在慈善事业上的杰出贡献，2014 年米兰市长朱利亚诺和意大利前总理、AC 米兰老板贝卢斯科尼联合推荐，意大利政府向他授予了公民团结领域的金质勋章。2021年和2022年，佩莱格里尼先后入选国际米兰名人堂和意大利足球名人堂。国际米兰官网如此评价这位前主席：“这就是埃内斯托，一位纯粹的国际米兰球迷，也是一位值得尊敬的好人。”